|
Måndag 6
Feb 2023
1. Het nötfärsbiff m.
ostronskivlingssås o brynt potatis,inlagd gurka
2. Bourbonglazad pluma m. mojo
rojo o klyftpotatis
3. Panerade rödspättafiléer m.
grönsaker,fransk örtmayo o citron
4. Husets schnitzel m.
hemlagad bearnaisesås o brynt potatis
5. Indisk biff
Dopayaza –Biffgryta med
paprika, lök, chili med baltisås, basmati ris
6. Färsk spenatpasta m.
grillad tofu,kronärtskocka o paprika i ostsås
Tisdag 7
Feb 2023
1. Stekt rimmat sidfläsk m.
raggmunk,bruna bönor, löksås o kokt potatis
2. Boeuf Sauté Bourguignonne -
fransk oxgryta m. brynt potatis
3. Pasta Don Giovanni -
biff,bacon,rödlök,svamp,vin,pesto o grädde
4. Gravlaxlindad laxfärsrulle
m. spenatsås o potatismos
5. Husets schnitzel m.
hemlagad bearnaisesås o brynt potatis
6. Krämig risotto m. tre
sorters svamp o sparris
Onsdag 8
Feb 2023
1. Onsdagsspecialen -
Kombinera din egen tallrik:
Fläskfilé-entrecote-kycklingfilé , Bearnaise-,kantarell-,grönpepparsås
Strips - råstekt
grönsakspotatis - potatisgratäng
2. Pasta Don Giovanni -
biff,bacon,rödlök,svamp,vin,pesto o grädde
3. Smörstekt torskfilé m.
skaldjur i hummersås o grön sparris
4. Husets schnitzel m.
hemlagad bearnaisesås o brynt potatis
5. Vegetarisk harissagryta på
rotfrukter o oumph m. ris
Torsdag 9
Feb 2023
1. Soppbuffé -
ärtsoppa/bohussoppa m. tillbehör,pannkakor+sylt o grädde
2. Husets kålpudding m.
gräddsås,kokt potatis o lingonsylt
3. Club-sandwich -
kyckling,bacon,cheddarost,cole slaw m. strips
4. Skeppareströmming m. skirat
smör,potatismos o lingonsylt
5. Husets schnitzel m.
hemlagad bearnaisesås o brynt potatis
6. Vegokålpudding m.
gräddsås,kokt potatis o lingonsylt
Fredag 10
Feb 2023
1. Hamrad lövbiff m. café de
Parissmör o strips
2. Wienerschnitzel av kalv
m. klassiska tillbehör
3. Halstrad laxfjäril m.
mousselinesås o grönsaker
4.
Chili Kyckling Korma –
kyckling marinerad med chili i nötsås med grädde, kajo och pistas
5. Veg indisk korma m.
basmatiris
Gott nytt år 2023
Happy New Year ..................2023...
|
