|
MÅNDAG 18 Mars
1.
Citrus-o honungsglacerad fläskytterfilé m. potatisgratäng o rödvinssås
2. Smörstekt,färskostfylld spättafilé m. krämig skaldjursmayo,citron
3. Mexikansk chili con carne m. ris
4. Mexikansk chili sin carne m. ris (veg.)
5. Indisk kyckling Basanti , Grillad kycklingfilé m. stekt lök, paprika
& tomat i baltisås
6. Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås
Tisdag 19 Mars
1. Stekt rimmat sidfläsk m. raggmunk/löksås/bruna bönor
2. Kalvlever Anglaise(baconlindad+kapris) m. gräddsås o kokt potatis
3. Vittvinspocherad koljafilé m. hackat ägg,räkor,riven pepparrot,skirat
smör
4. Västerbottengratinerad broccoligratäng m. heta grönsaker (veg.)
5. Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås
Onsdag 20 Mars
1.
Pastabuffé m. tre olika såser (nästa vecka - Tacobuffé)-köttfärssås,
carbonarasås, kyckling med currysås
2. Husets lövbiff m. kryddsmör,heta grönsaker o klyftpotatis
3. Dansk ribbesteg m. rödkål,gräddsås o persiljebrynt potatis
4. Kryddstekt regnbågsfilé m. varm skaldjurssås,limeklyfta o
haricot-verts
5. Glacerat sojafärsspett m. tzatziki o timjanrostad potatis (veg.)
6. Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås
Torsdag 21 Mars
1. Soppbuffé - ärtsoppa/minestronesoppa+ pannkakor m. tillbehör
2 . Oscar´s kålpudding m. gräddsås,lingon o kokt potatis
3. Mozzarellafyllt kycklingbröst m. ädelostsås o timjanrostad potatis
4. Provensk fisk- o skaldjursragu m. saffranssmak,toppad m. aioli
5. Quorngryta m. ostronskivling,paprika o syltlök (veg.)
6. Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås
Fredag 22 Mars
1.
Pulled beefburger BBQ m. picklad rödlök o het,rostad potatis
2. Chilisotad havskatt på grönsaksbädd m. färsk dilltoppad citrussås
3. Fläskschnitzel Cordon Bleu(ost-skinkfylld) m.
bearnaisesås,potatisgratäng
4. Indisk Lamm Vindalo Lammkött m. stekt lök, paprika, tomat, indisk
örtkryddor & stark sås
5. Dagens veg - fråga i kassan!!!.
|
