|
MÅNDAG 21 oct
1. Köttfärslimpa m. svart vinbärsgräddsås,potatismos,lingon o pressgurka
2. Klassiskt pepparrotskött m. slantade morötter o kokt potatis
3. Örtstekta spättafiléer m. rökt laxröra o citronsalsa
4. Färsk blomkålsbiff m. hackat kokt ägg,smörsås (veg.)
5. Indisk kyckling Sambal Masala, kycklingfilé i sambalkryddad tomat
och curry sås
6. Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås o brynt potatis
Tisdag 22 Oct
1.
Stekt rimmat sidfläsk m. raggmunk,bruna bönor el. löksås o kokt potatis
2. Pytt i panna på buffé m. stekt ägg o inlagda rödbetor
3. Ugnsbakad torskfilé m. ratatouille o dillsmörsås
4. Pasta m. strimlad oxfilé,soltorkade tomater,fetaost o svamp i ostsås
5. Höstens rotfruktsgryta m. orientalisk smak av curry,basmatiris
(veg.)
6. Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås
Onsdag 23 Oct
1.
TEX-MEXBUFFÉ - m. alla tillbehör
2. Nattbakad ryggbiff m. piquantesås,grönsaksstavar o purjolökspotatis
3. Fyllt kycklingbröst m. grillad halloumiskiva,toscansk tomatsås o
potatisgratäng
4. Vittvinspocherad laxschnitzel m. smörsås o franska grönsaker
5. Färsfyllda tomater m. gräddsås o myntacrčme(veg.)
6. Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås
Torsdag 24 oct
1.
Soppbuffé - ärtsoppa m. tillbehör,Bohussoppa m. aioli,pannkakor m. sylt
o grädde
2. Vildmarksbiff m. smörstekt portabello,enbärsgräddsås o potatiskaka
3.
Smörstekta rödtungafileer med hackade rödbetor,kapris o skirat
smör,citron
4. Gräddstuvad kalvlever m. grönsaker o dillslungad potatis
5. Aloo Motor Ponir Potatis och ärtor med hemlagad ost I curry, tomat
och Baltisås Veg
5. Husets schnitzel m. hemlagad bearnaisesås
Fredag 25 oct
1.
File mignon
-Black & White - oxfilé,fläskfilé,tryffelsås o bearnaisesås
2. Fläskschnitzel Cordon Bleu (ost-skinkfylld) m. tillbehör
3. Pankopanerad spättafilé m. smögendressing o potatismos
4. Indisk Kyckling Karai Malai Curry med basmati ris
5. Dagens vegetariska - fråga personalen!!!
|
